Mathea Bjørndalen (@matheaeb)

egenreklame - kokeboken min «Store, Myke boller» lanseres torsdag 22.oktober og er endelig tilgjengelig for salg. Boken består av rundt 40 bolleoppskrifter - alt fra klassiske og søte boller, til salte middagsboller

Egenreklame - Masse tips og triks til hvordan man får til gjærbakst finner du i boken min «Store, Myke boller». Lenke til boken finner du i bio på profilen min KANELBOLLENS DAG søndag 4.oktober Oppskrift: - 700 g hvetemel - 1 pk tørrgjær - 115 g sukker - 1,5 ts kardemomme - 1 ts salt - 2 egg…

oppskrift på verdens beste sjokoladekake er noe alle trenger🎂🍫 kakedeig: - 550 g hvetemel - 850 g sukker - 160 g bakekakao - 16 g bakepulver (3-4 ts) - 20 g natron (4 ts) - 15 g salt (3 ts) - 510 g varmt vann (50-70°C) - 540 g Røros rømme - 235 g rapsolje - 4 egg - 20 g vaniljeekstrakt - 2 ts…

egenreklame for kokebok - 22 oktober lanseres kokeboken min «Store, myke boller»📚 forhåndssalget er i gang, så sikre deg en utgave på norli.no allerede nå. Lenke til forhåndssalget i bio

annonse - i samarbeid med Castello har jeg laget en treretters meny med en salt cheese board nachos til forrett, trøffelburger som hovedrett og en søtere cheese board til dessert🧀 Cheese board nachos: - Salt chips - Castello Goldbrie - Spekeskinke - Parmesan - Jalapeños - Cornichons - Honning…

Annonse @Pepsi MAX Norge // For noen uker siden var jeg på Øyafestivalen sammen med Pepsi MAX og spiste masse god festivalmat🎡 Festivalmat for meg er noe som er digg, raskt og enkelt - som loaded animal fries, perfekt sammen med gode venner en iskald Pepsi MAX🍟 Fries: - 2 stk bakepoteter per pers…

annonse - @Roborock Nordic Roborock F25 Ultra er en tørr- og våtstøvsuger som fungerer ekstremt godt på mye søl og harde overflater. Maskinen har selvrens og tørkeprogram, 60 minutters batteritid og 5 ulike funksjoner for gulvvask🧼 «mathea3000» gir 3000,- rabatt på støvsugeren, gyldig frem til 27…

Crispy chicken cæsarsalat er en av mine favoritter til hverdagsmiddag✨ Ingredienser: - Hjertesalat - Parmesan - Bacon - Grovhakket gressløk - Tørrstekt panko Panert kylling: - Kyllingbryst - Hvetemel - Egg - Panko - Frityrolje Cæsardressing: - 2 ss majones - 1 ts dijon sennep - 2 fileter…

Annonse Pepsi MAX - indrefilet med hjemmelaget fries, stekt spisskål, brokkolini og peppersaus🥩 Ingredienser: - Indrefilet av storfe - Spisskål - Brokkolini - Parmigiano reggiano - Finhakket gressløk - Salt - Pepper - Meierismør - Nøytral olje - Hvitløk Fries: - 2 stk medium store poteter per…

Jumbo skolebollegifflar - perfekt kombinasjon for dere som elsker skolebolle💛 Ingredienser: - 700 g hvetemel - 1 pk tørrgjær - 115 g sukker - 1,5 ts kardemomme - 1 ts salt - 2 egg - 3-3.5 dl helmelk - 100 g romtemperert meierismør Vaniljekrem: - 5 dl melk - 6 stk eggeplommer - 1 dl maizena - 2…

Annonse // Jeg lanserer «Frozen cookie balls» sammen med Morgenlevering🍪 Frosne cookies laget på min egen oppskrift - stek dem hjemme selv, så har du nystekte cookies når du vil. Følg linken i bio for å bli med på forhåndssalg i morgen torsdag 14.mai, kl.18:00. De første 50 kundene som kjøper…

en perfekt munnfull cookie🍪 passer til deg som synes at cookies fort kan bli litt mektig, eller når man skal dele med andre Ingredienser: - 450g kaldt meierismør - 4-5 dl brunt sukker - 2 dl hvitt sukker - 2 hele egg - 2 eggeplommer - 750g siktet hvetemel - 2 ts vaniljesukker - 2 ts bakepulver…

annonse Pepsi MAX - Hyttetur blir alltid bedre med hjemmelagde kanelboller, og det slo ikke feil på tur til Hafjell med gjengen i @PepsiMAXnorge💞 Se full video av turen til Hafjell her: https://www.pepsimax.no/pahytta Oppskrift: - 700 g hvetemel - 1 pk tørrgjær - 115 g sukker - 1,5 ts…

Bolleturné 2026 - Hvilken by vil du at jeg skal komme til? Trykk på linken i bio og registrer deg for å motta oppdateringer før alle andre

OSKAR X MATHEA POP-UP @Oskar Westerlin sin trippel sjoko er tilbake og jeg er tilbake med ny pop-up! Besøk oss på Østbanehallen 11.-18.april, kl.10.00. Ses vi??

Det er lite som slår tjukke og deilige pannekaker til frokost. Lag disse en dag du vil kose deg litt ekstra, eller skjemme bort noen du er glad i🥞🫐 Amerikanske pannekaker: - 5 dl hvetemel - 50 g meierismør - 3 dl helmelk - 3 egg - 2 ss sukker - 1 ts bakepulver/natron - 1 ta salt Oppskriften gir…

Svenska köttbullar er klassisk husmannskost🇸🇪 Servert med brun saus, kremet potetmos, rørte tyttebær og agurksalat- den perfekte helgemiddagen🍽️ Kjøttboller: - 1 egg - 1 dl panko (knuses til finmalt) - 1,5 dl melk - 500g kjøttdeig - 1/2 gul løk - 2 ss sennep - Salt - Pepper Brun saus: - 5 dl…

Annonse @Ninja Kitchen Nordics - med Ninja Luxe Café Pro får du superenkelt perfekt kvalitet cafékaffe☕️ Ved siden av hjemmelagde kanelboller gir det deg den beste caféopplevelsen- hjemme fra ditt eget kjøkken! Oppskrift solskinnsboller: - 700 g hvetemel - 1 pk tørrgjær - 115 g sukker - 1,5 ts…

trøffelpasta🍝 Ingredienser: - Sort pepper - Meierismør - Parmigiano reggiano - Salt (til pastavann) - Pastavann - Fettuccine - Trøffelkrem - Fersk trøffel

Annonse @Ninja Kitchen Nordics - med Ninja Swirl kan du lage hjemmelaget softis, som er perfekt myk og creamy. Miks hvilken som helst smak, med alt du måtte ønske av topping🍦 Klassisk vaniljesoftis sammen med double chocolate chip cookies er den perfekte kombinasjonen🍪 Ingredienser cookies…

annonse @Ninja Kitchen Nordics #ninjadoublestackxl - med Ninja Double Stack XL kan du lage sunnere, raskere og enklere middager. Maskinen har 2 skuffer som enkelt gir muligheten til å lage 6 ulike varianter samtidig, på ulikt program. Tortillalefser: - 360g hvetemel - 250g vann (kokende) - 55g…

er du glad i sushi kommer sushi sandwich til å bli din nye obsession🍣🥪 Ingredienser: - Sushi ris - Riseddik - Salt - Sushi nori - Avokado - Laksefilet av sashimikvalitet - Naturell kremost - 50 g hvetemel - 50 g maisstivelse - Ca. 100 g vann - Panko - Frityrolje - Chilimajones - Teriyaki saus…

annonse // @kitchnno - ved hjelp av produkter fra Kitch’n har jeg i år gått for en ny variant av lussekatter- med safran og fylt med masse deilig vaniljekrem😍 Hos Kitch’n finner du ALT du måtte trenge av utstyr til bakingen ! Ingredienser: - 700 g hvetemel - 1 pk tørrgjær - 115 g sukker - 1,5…

store, saftige og myke pepperkakeboller- toppet med MASSE kremostglasur og knust pepperkake🎅🏻 perfekte julebaksten hvis du vil ha noe annet enn den tradisjonelle julebaksten Ingredienser: - 700 g hvetemel - 1 pk tørrgjær - 115 g sukker - 1,5 ts kardemomme - 1 ts salt - 2 egg - 3-3.5 dl helmelk…

pasta di manzo er den perfekte pastaretten for å kose seg litt ekstra- superenkel å lage på kort tid🍝🥩 Ingredienser: - 2 stk søt paprika - 2 stk chili - 2-4 fedd hvitløk - 2 stk sjalottløk - Salt - Pepper - Olivenolje - Meierismør - 1,5 dl kremfløte - Parmigiano Reggiano - Rigatoni - Indrefilet av…

store, myke og saftige Oreoboller toppet med MASSE Oreoglasur🖤🍪 Ingredienser: - 700 g hvetemel - 1 pk tørrgjær - 115 g sukker - 1,5 ts kardemomme - 1 ts salt - 2 egg - 3-3.5 dl helmelk - 100 g romtemperert meierismør Fyll: - 200 g romtemperert meierismør - 80 g hvitt sukker - 40 g brunt…

focacciapizza er den perfekte helgemiddagen, hvis du vil kose deg med noe annet enn den tradisjonelle pizzaen🍕 Oppskrift focaccia: - 500 g hvetemel - 390 g vann (ca. 25 grader) - 4 g tørrgjær - 12 g havsalt - 20 g olivenolje Bland deigen - la den hvile i 30 min - brett 4-6 ganger - la den hvile i…

annonse Pepsi MAX // det er lite som kan slå en iskald Pepsi MAX ved siden av et digg måltid🥤 test kylling cæsar schnitzel neste gang du craver noe enkelt og digg, sammen med en Pepsi MAX !! Ingredienser: - Hjertesalat - Parmesan - Grovhakket gressløk Panert kylling: - Kyllingbryst - Hvetemel…

annonse @OREO NORGE // store, ekstra tjukke og myke Oreo cookies🍪 er du glad i Oreo? da er du nødt til å smake disse🖤 disse cookiesene er fylt med både Oreo og Oreokremostglasur, laget av Philadelphia kremost. de smaker akkurat som en gigantisk Oreo Oppskrift: - 450g kaldt meierismør - 4-5 dl…

Fortsatt usikker på hva du skal ha til helgemiddagen?🥩 Indrefilet med hjemmelaget, crispy fries og kryddersmør er mitt tips Ingredienser: - Indrefilet av storfe (Stekes med:) - Olje - Salt - Pepper - Hvitløk - Rosmarin - Meierismør Fries: - 1 stk stor bakepotet per pers - Frityrolje (Topp gjerne…