Yasmin ☀️ studio UGC créatif (@rayon.productions)

☀️ LA MEILLEURE COOKIE DOUGH ☀️ et je peux te dire que j’en ai testé. ✓ végane ✓ sans cuisson ✓ sans gluten ✓ proteinée ✓ prête en 5 min ✓ à dévorer à la cuillère 🥄 – 100 g de farine d’avoine – 100 g de protéine en poudre (ou 100g de farine en plus) – 160 g de yaourt végétal – 60 g de beurre…

Attends, tu manges pas de chou-fleur ? #astucescuisine #alimentationvégétale #végane #cuisinefacile #recettefacile #cuisinevégétale #cuisine #cuisinevégane

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☀️ ÉPISODE 3 : LES LENTILLES Tu manges pas de lentilles ? C'est juste qu'on t'a jamais appris à les cuisiner. 3 façons pour commencer 👇 LA TERRINE VÉGÉ (recette de @alonimhotep) 125 g de lentilles vertes cuites 230 g de champignons nettoyés (environ 300 g bruts) 70 g de cerneaux de noix grillés…

L’histoire du lit de mon ex arrive un jour. Peut être. Si t’es sage. En attendant, dis moi ton « je m’en fou pas » en commentaire 👇 #cuisinevégane #cuisinefacile #recettefacile #végétale #astucescuisine #végane #rapide

☀️ ÉPISODE 2 : LA COURGETTE ☀️ Tu manges pas de courgette ? C'est juste qu'on t'a jamais appris à la cuisiner. 3 façons pour commencer 👇 LE GASPACHO BROCOLI COURGETTE 1 brocoli 1 courgette 200 ml de lait de coco 1 tasse de bouillon de légumes ½ botte de menthe ½ botte de persil ou coriandre Jus et…

☀️ ÉPISODE 1 : LE TOFU Tu manges pas de tofu ? C'est juste qu'on t'a jamais appris à le cuisiner. 3 façons pour commencer 👇 LA RICOTTA 200g de tofu 2 c. à soupe de levure nutritionnelle 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de miso blanc 1 c. à café d'herbes italiennes (herbes de Provence) 1…

☀️ des biscuits vanille & caramel salé qui n'avaient franchement pas besoin d'en faire autant… et pourtant Le cookie est déjà ultra bon tout seul. Mais avec le yaourt vanillé dessus et le filet de caramel salé, on bascule dans autre chose. C'est fondant, doux, un peu décadent, avec ce contraste…

☀️ brioche tout chocolat ☀️ son odeur qui embaume toute la maison pendant qu'elle cuit Trois boules côte à côte dans un moule à loaf, des pépites cachées au cœur de chacune, et une mie qui s'effiloche. Enregistre-la, tu vas la vouloir un dimanche matin 🤎 BRIOCHE CHOCOLAT NOIR 500g farine 7g levure…

☀️ blondies aux pommes caramélisées & crumble de noix J'avais envie de sublimer quelque chose qui, pour moi, annonce la saison de l’automne en une seconde : la beauté des pommes caramélisées. Le moment où la cassonade fond et s'entremêle avec le sirop d'érable, quand ça bouillonne et ça devient…

☀️ BISCUITS MISO & SÉSAME ☀️ Je sais, l’association peut faire hésiter mais PLEASE, essaye moi ça 😮‍💨 Ce sont des biscuits d’inspiration japonaise qui je suis persuadée, vont te surprendre. Le miso ne domine pas, apporte une touche salée, umami, presque invisible, qui donne au biscuit une…

☀️ surprise ! ☀️ je fais un classement de mes recettes du calendrier 🎁 💬 dis moi toi quel est ton classement, tes recettes préférées et celle que tu as le moins aimé 💛

☀️ SCÈNES COUPÉES EP. 4 ☀️ case 21 du calendrier rayonnant Spoiler: ce calendrier n’a pas été de tout repos 😅 Avant de tourner la page (ou presque), j’avais envie de te montrer l’envers du décor: parce qu’il y en a du chaos derrière les recettes 🥲 Filmer et photographier 24 contenus en même pas…

☀️ COOKIE DOUGH BARK (ou le cadeau de Noël parfait) ☀️case 22 du calendrier rayonnant Dernière recette de la série des cadeaux comestibles… et franchement, je ne pouvais pas mieux finir 🥹 Une base de cookie dough à manger crue, une couche de chocolat qui craque sous la dent et la fleur de sel qui…

☀️ BISCUITS FLEUR D’ORANGER & CHOCOLAT BLANC ☀️ case 20 du calendrier rayonnant On ne parle vraiment pas assez de la fleur d’oranger. Et pourtant, pour moi, c’est une saveur chargée de souvenirs 🥹 Rien que son parfum me ramène instantanément aux goûters d’enfance: les madeleines, les brioches…

☀️ BISCUITS PISTACHE & 3 CHOCOLATS ☀️ case 16 du calendrier de l’avent Imagine un biscuit digne d’une vitrine de pâtisserie, mais que tu peux refaire facilement chez toi. 😮‍💨 Pistache, chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc coulant au centre, une pâte légèrement teintée en vert pour le…

☀️ MINI-BISCUITS BRETZELS & CHOCOLAT ☀️ case 17 du calendrier de l’avent Si t’as jamais goûté chocolat + bretzel, arrête tout : c’est exactement le genre de combo que je sous-estimais… jusqu’à la première bouchée. Dans ma série des cadeaux de trucs trop CUTE et délicieux à offrir, je voulais un…

☀️ BISCUITS ORANGE-GINGEMBRE & CHOCOLAT ☀️ case 14 du calendrier rayonnant Le biscuit que je ne m’attendais pas à aimer autant, et que je referais pourtant toute l’année 🥹 quelle surprise ! Orange fraîche, gingembre, légèrement épicé et cette moitié trempée dans le chocolat qui fait toute la…

CROOKIE VERSION FLEMME ABSOLUE ☀️ case 12 du calendrier rayonnant Si tu sais pas ce que c’est un crookie c’est un croissant avec de la pâte à cookie à l’intérieur. Et c’était tendance il y a 1000 ans 🙈 J’arrive après tout le monde mais c’est pas grave, parce que j’ai trouvé la version la plus…

☀️ BISCUIT CŒUR TRUFFE AU CHOCOLAT ☀️ case 10 du calendrier rayonnant Un biscuit classique ? Pas du tout. Ici, chaque biscuit cache une truffe fondante, encore chaude et onctueuse… un vrai cadeau de Noël dissimulé au milieu 🎁 Tu croques : ça croustille, puis boum, le chocolat fond et te donne…

☀️ BISCUITS TIRAMISU ☀️ case 8 du calendrier rayonnant J’ai transformé mon dessert d’enfance en biscuit 🥹 Chez nous, les fêtes ne rimaient pas avec bûches, mais avec le tiramisu de mon oncle, aka le meilleur tiramisu du monde ÉVIDEMMENT 😌 Il revenait chaque année, sans faute. Rien que son parfum…

☀️ COOKIE BARRES PISTACHE & CHOCOLAT ☀️ case 7 du calendrier rayonnant Si tu cherches LE dessert fondant et réconfortant de l’hiver… tu viens de le trouver. Moi, quand je l’ai goûté c’était un niveau de bonheur que je n’étais absolument pas prête à vivre 🤯 Des cookies barres ultra fondantes avec…

☀️ ON RANGE MES BASIQUES ENSEMBLE ☀️ case 5 du calendrier rayonnant Aujourd’hui j’ai fait nouvelle organisation de mes palcards en mode ASMR… et j’ai officiellement réalisé que je deviens adulte : je ressens une immense en remplissant des pots de farine et de noix 🤷‍♀️ Ou est-ce que le pire, c’est…

BISCUIT ORANGE & CHOCOLAT NOIR ☀️ case 4 du calendrier rayonnant Tu sais ce que j’aime dans ce biscuit ? Le contraste. Entre le fudgy du chocolat noir, presque comme un brownie… Et la fraîcheur du zeste d’orange qui illumine le goût. Je ne vous parle pas des grosses pépites qui craquent encore…

☀️ BISCUITS CANNEBERGES & CHOCOLAT BLANC ☀️ La douceur de Noël en une bouchée. Moelleux au centre, légèrement croustillants en bordure… et ce mélange parfait entre l’acidulé des canneberges et la douceur du chocolat blanc : un combo totalement irrésistible, moi IL M’A EU. Le combo complètement…

☀️ ROULÉS CHOCOLAT & COOKIE ☀️ Évidemment… il fallait que je commence ce calendrier avec du chocolat. J’adore les roulés à la cannelle, mais si je peux transformer une recette en version cacao… je le fais DIRECT. Toujours. Plus. De. Chocolat. C’est ma vision du bonheur ☀️ Une pâte briochée au…

☀️ LE CALENDRIER RAYONNANT COMMENCE ☀️ Une série de recettes 100% véganes, chaleureuses & pour Noël (mais pas que !), pensées pour illuminer ton mois de décembre. Chaque épisode : • une création végétale ultra-gourmande, • une expérience qui donne le sourire, • et une pause réconfortante rien qu’à…

☀️ BISCUITS COEUR PISTACHE ☀️ Évidemment, les biscuits coeur coulant sont les meilleurs et évidemment, je me devais d'en faire une version pistache. Et sérieusement, elle est juste parfaite avec les pistaches grillées et le chocolat noir qui fond.. ohlala Team pistache, manifestez-vous en…

☀️ BISCUITS PUMPKIN SPICE ☀️ Avant de troquer la cannelle contre le chocolat chaud (techniquement on est encore en automne 😇), je vous partage ma dernière douceur de la saison : des biscuits pumpkin spice crousti-moelleux, au chocolat blanc fondant et aux épices réconfortantes 💛 La texture ?…

☀️ BISCUITS OREO & CHOCOLAT ☀️ C’est ton signe de passer en cuisine pour goûter aux biscuits les plus irrésistibles. Un seul essai et tu comprendras : Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, du chocolat noir et du chocolat blanc crémeux… des morceaux d’Oreo ce qui donne un équilibre de…